碎银子是什么?
碎银子，又称茶化石，还有人叫它金不换。是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，由龙园茶业研制销售。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。
碎银子是什么茶 过节的时候，朋友送了我一盒茶叶，外面贴的名字是“碎银子”。这个名字还挺有趣，我头一次听到这种茶叶，特地去查了一下，原来碎银子 是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。
碎银子是一种品质较高的普洱茶，其为现代工艺与古代工艺的结合，外形酷似在风化后形成的化石，故而得名。原料选用为百年以上茶树的春芽叶，制作工艺复杂、流程众多、原料稀缺、成品数量较少，故价格昂贵。
碎银子茶，也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。
碎银子是什么茶
碎银子是普洱茶的一种。碎银子一般指普洱茶，而且是普洱茶中的精品，有着茶化石之称，因为普洱熟茶在发酵后会黏在一起，人们把他们挑选出来制成茶砖，而余下的一些小块就是碎银子茶，这种茶的耐泡性特别强，而且口感特别好。
这个名字还挺有趣，我头一次听到这种茶叶，特地去查了一下，原来碎银子 是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。
普洱茶。碎银子茶属于普洱茶、再加工茶，碎银子又名茶化石，是选用古树老茶头为原料，经特殊切割工艺，并反复筛选精制而成，碎银子是普洱茶。
碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。
碎银子和老茶头有什么区别
老茶头涵盖了碎银子，或者说碎银子本身就是老茶头的一种，只是它更加的精细。因为是在老茶头的基础上，进行特殊的切割工艺，反复筛选后来得来的优质老头茶，因为外形像碎银子，所以又叫碎银子茶。
普洱老茶头和碎银子都是普洱茶的切分形态，但它们之间存在以下区别：外观：普洱老茶头为整个茶叶中心部分的切断，呈现出“头部”状，常呈圆形或卵形；碎银子则是针茶的切断，呈现出条状。
老茶头和碎银子的区别 老茶头是普洱熟茶发酵结的茶块，碎银子是老茶头中的精品，是在老头茶的基础上切割、抛光后制成。从外观上看，碎银子比老茶头小巧精致，饱满圆润，颜色更深。
碎银子其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。堆子大一点，发酵期长一点，翻堆频率慢一点，就造成紧结了。
碎银子的原料本是老茶头，但是这样成本就太高了。为了降低成本，厂商想了一个办法，将质量不一的熟茶打碎，冒充老茶头。想要糯米香，就加入糯米叶，为了耐泡，就加入对人体有害的凝合剂。
冲泡区别：碎银子可泡可煮。老茶头必须煮，煮了之后老茶头的香滑软糯才能释出，耐煮性非常高。不管是老茶头还是碎银子，都属于一个熟普品饮种类，凭喜好自选。
