叙述胰蛋白酶的合成,加工,运输和分泌过程
解析:胰蛋白酶是分泌蛋白,它在细胞内的核糖体上合成,经内质网加工,高尔基修饰分泌到细胞起作用的蛋白质。
分泌蛋白是蛋白质的一种。分泌蛋白指的是:在细胞内合成分泌到细胞外起作用的蛋白质。如抗体、唾液淀粉酶、胰蛋白酶、生长激素、胰岛素等。
胰岛素原随细胞浆中的微泡进入高尔基体,由86个氨基酸组成的长肽链 ——胰岛素原在高尔基体中经蛋白酶水解生成胰岛素及C肽,分泌到β细胞外,进入血液循环中。
为什么胰蛋白酶以酶原的形式形成
主要是对体内器官和组织具有保护作用,而且也可以巧妙的保证酶在其特定的部位与环境发挥催化作用。酶的一种储存形式。
某些酶以酶原的形式存在,其生理意义在于避免细胞产生的蛋白酶对细胞进行自身消化;并使酶在特定的部位和环境中发挥作用,保证体内代谢的正常进行。
特定肽键的断裂所导致的酶原激活在生物体内广泛存在,是生物体的一种重要的调控酶活性的方式。如果酶原的激活过程发生异常,将导致一系列疾病的发生。
致使构象发生改变,表现出酶的活性。这种无活性酶的前体称作酶原。比较著名的例子是消化酶的酶原(胃蛋白酶原,胰蛋白酶原,胰凝乳蛋白酶原)和血液凝固酶的酶原(凝血酶原,纤溶酶原)。胃酸可以激活胃蛋白酶原。
酶原激活的意义:酶原形式的存在及酶原的激活有重要的生理意义。消化道蛋白酶以酶原形式分泌,避免了胰腺细胞和细胞外间质的蛋白被蛋白酶水解而破坏,并保证酶在特定环境及部位发挥其催化作用。
酶原之所以没活性是因为活性中心未形成或未暴露。(2)酶(enzyme),早期是指in yeast 在酵母中的意思,指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成(少数为rna)。
为什么用胰蛋白酶消化
胰蛋白酶在动物细胞培养时能酶解外面的蛋白,使细胞疏松排散。胰蛋白酶在脊椎动物中,作为消化酶而起作用。在胰脏是作为酶的前体胰蛋白酶原而被合成的。
所以只要控制好胰蛋白酶消化的时间,就可以只降解细胞之间的蛋白破坏连接,而不伤害细胞本身的结构。
胰蛋白酶主要用于水解细胞与细胞之间的胶原蛋白,用来把组织中的细胞分成一个一个的。主要用于动物细胞工程,用来把组织分解成单个细胞,便于细胞培养,融合等等。、此外也用于消化蛋白质食物。
用胰蛋白酶(能专一性地从蛋白质上去除带正电荷的氨基酸)处理核小体能检测到完整核小体中易接近的的部分。
胰腺分泌的是胰蛋白酶原,酶原需要被激活才变成有活性的胰蛋白酶。这个激活过程一般是在小肠中进行,所以不会出现胰腺自消化的情况。
胰蛋白酶的作用是什么?
1、胰蛋白酶的作用是使细胞间的蛋白质水解从而使细胞离散。不同的组织或者细胞对胰酶的作用反应不一样。胰酶分散细胞的活性还与其浓度、温度和作用时间有关,在 pH 为 0 、温度为 37℃ 时,胰酶溶液的作用能力最强。
2、胰蛋白酶为肽链内切酶,专一作用有碱性氨基酸精氨酸及赖氨酸羧基所组成的肽键,对精氨酸和赖氨酸肽链具有选择性水解作用。最适pH值8~5左右。pH0不可逆失活。
3、促进肉芽组织新生,此外还有抗炎症作用。临床上用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、瘘管等所产生的局部水肿、血肿及脓肿等。喷雾吸入,用于呼吸道疾病。也可用于治疗毒蛇咬伤。
4、胰蛋白酶的作用是分解细胞间的蛋白质,使被培养的细胞彼此分开,与培养也充分接触,有利于培养。
5、胰蛋白酶是胰腺分泌的一种水解酶,胰蛋白酶把蛋白质分解为氨基酸,被人体肠道吸收到人体各组织中,所以胰蛋白酶在食物消化中起至关重要的作用。测定血清胰蛋白酶对诊断急性胰腺炎有一定的意义。
6、简单来说是细胞融合剂,用于生物工程。胰蛋白酶:动物细胞培养中使用。