食用酒精到底是什么酿岀来的
食用酒精都是使用粮食酿制的。因为是食用的，所以，酿制要求就会比较工业酒精高的多的。
食用酒精是粮食酿造出来的，粮食在微生物作用下经过发酵后会产生酒精，这种酒精也属于醇类，可以直接食用，对人体无害。
食用酒精是用粮食酿造的。食用酒精是一种无色、透明的液体，主要成分为乙醇（也称为酒精）。它与其他酒精（如工业用酒精）相比，经过特殊的生产和处理工艺，确保其纯度和安全性，以符合人体摄入的要求。
食用酒精一般用玉米、薯干、木薯、糖蜜为原料，使用糖化酶和酵母作为糖化发酵剂，液态发酵生产的。过程是原料粉碎，加水蒸煮成浆，在糖化罐糖化，在发酵罐发酵，约48小时，开始蒸馏出95度左右的酒精。
食用酒精就是一种白酒，是用液态发酵法生产的优质白酒。它的生产方式是崭新的，包含着科研专家的智慧和几十年的辛勤探索。它的研制成功体现了酿酒科技的重大进步，也将带动酿酒业的巨大变革。
食用酒精是使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。
有人说白酒是勾兑的,那酒精是从何而来的呢?
1、勾兑酒的酒精是玉米或者薯类通过工业的手段，将他们的淀粉在酵母菌的作用下经过无氧呼吸生产出来的，再经过蒸馏塔蒸馏出来的产物。
2、勾兑酒用的酒精是食用酒精，但它并不一定是粮食做的，有一部分是粮食做成，另一部分可以用甜菜渣、甘蔗等制作，可以说几分天下。为了自身健康着想，偶尔饮用没问题，但如果长期也饮用勾兑酒，还是会对身体造成一些伤害。
3、不一定。勾兑用的酒精是食用酒精，食用酒精一般分为普级、优级和特级。从原料商分的话分为粮食酒精和代用梁酒精哈，粮食酒精是最好的，一般以玉米味原料酿造，代用梁一般用甘蔗、薯干、木薯等为原料。
4、酒精的成分主要是乙醇，可以通过化学方式得到和植物发酵得到，比如你把一个苹果放烂，闻着有一股淡淡酒精味就是了，不过不建议尝试，烂苹果真的很恶心。。
5、乙醇（Ethanol）俗称酒精，是一种有机物，结构简式CHCHOH或CHOH，分子式CHO，是最常见的一元醇。
6、我们可以用闻气味的方法进行甄别，酒精勾兑的酒有一些化学香精，在点燃后会闻到比较刺鼻的味道，闻不到白酒的酒香味。因为粮食酿酒的成本非常高，需要大量的粮食进行发酵，还要有懂得酿酒技术的师傅，还需要大量的人工成本。
食用酒精是什么做的
食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体。
食用酒精一般用玉米、薯干、木薯、糖蜜为原料，使用糖化酶和酵母作为糖化发酵剂，液态发酵生产的。过程是原料粉碎，加水蒸煮成浆，在糖化罐糖化，在发酵罐发酵，约48小时，开始蒸馏出95度左右的酒精。
食用酒精 食用酒精是使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品。液态法白酒 液态法白酒是以粮谷等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。
食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。
