淀粉是不是高分子化合物
淀粉属于天然高分子化合物，高分子化合物（又称高聚物）的分子比低分子有机化合物的分子大得多，一般有机化合物的相对分子质量不超过1000，而高分子化合物的相对分子质量可高达10^4～10^6。
淀粉是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n。由于n不确定，所以可以很大很大，所以淀粉是高分子化合物。高分子材料简称高分子化合物或高分子，又称高聚物。是衣、食、住、行和工农业生产各方面都离不开的材料，其中棉、毛、丝、塑料、橡胶等都是最常用的。
A．淀粉的化学式为（C6H10O5）n，由于其相对分子质量在10000以上，因此它是一种天然高分子化合物。选项A正确。B．蔗糖的化学式为C12H22O11，其相对分子质量较小，不满足高分子化合物的定义。选项B错误。C．麦芽糖的化学式同样为C12H22O11，其相对分子质量也较小，因此不属于高分子化合物。选项C错误。
淀粉是一种高分化合物。淀粉是由许多葡萄糖单元通过糖苷键连接而成的长链高分子化合物。它通常存在于植物性食物中，如米饭、面包、土豆等。淀粉经过消化酶的水解，可以分解成单糖，为身体提供能量。因此，淀粉可以被视为一种高分化合物。
羧甲基淀粉属于化工么
1、晚上好，CMS在一般化工制药和合成方面主要指羧甲基淀粉钠（carboxymethyl-starch sodium），此外也可指代其他分子结构中有纤维素或者氯元素（chloro-）的品种，字母M按照iupac标准命名法通常表示甲基（methyl-），楼下说的氯甲基苯乙烯我没使用过但按照命名判读没问题。
2、由于淀粉的醚化作用提高了粘度稳定性，且在强碱性条件下醚键不易发生水解，因此，醚化淀粉在许多工业领域中得以应用。羧甲基淀粉(CMS)是阴离子型的天然产物的变性体，是能溶于冷水的天然高分子聚电解质醚。CMS己广泛应用于食品、医药、石油、日用化工、纺织以及造纸和粘合剂、涂料工业。
3、CMC就是网络的一种服务器，CMC又称网通，CMC的电信一样，是上网的服务器.如果你是电信的用户，进入了网通，那么速度就会很慢，如果电信的用户进电信的服务器，那么速度就会很快，同样网通也是这个道理.CMC在化工中是临界胶束浓度的简称。CMC也是一种化工产品，即羧甲基纤维素钠(英文缩写CMC)。
变性淀粉厂属于化工企业吗
1、山东福洋生物科技有限公司位于山东平原经济技术开发区，是以精细化工和生物工程为主业的高新技术企业。年产食品级和工业变性淀粉5万吨，赤藓糖醇5000吨、工业和食品级葡萄糖酸钠8万吨。
2、江西六和化工实业有限公司的统一社会信用代码/注册号是9136102841228142，企业法人陈官星，目前企业处于开业状态。
3、合并后存续的罗盖特（中国）精细化工有限公司投资总额为7亿欧元，注册资本为6亿欧元，形成了具有每年15万吨液体山梨醇，5万吨粉体山梨醇，5万吨粉体麦芽糖醇以及7万吨变形淀粉的综合性多元醇和变性淀粉的产能。
4、目前，公司正启动二期工程，即年产30万吨淀粉项目和年产10万吨多元醇项目。淀粉项目总投资额约为6，200万欧元。用先进的玉米加工工艺和设备加工淀粉，建成后所生产的淀粉浆将经管道直接输送到山梨醇和变性淀粉等现有工序，全部内部消化，以代替外购淀粉。
5、马铃薯淀粉用途广泛，可以用食品、化工、医药等行业，具体一点讲如方便面厂，火腿肠厂，粉丝厂，变性淀粉厂，制药厂，另外在市场以烹饪原料出售的也不少，马铃薯淀粉的价格各地不太一样，但一般情况下在5000-6000元。
6、沭阳县华盛变性淀粉厂是2009-03-03注册成立的个人独资企业，注册地址位于沭阳县华冲镇条堆村原砖瓦厂院内。沭阳县华盛变性淀粉厂的统一社会信用代码/注册号是91321322685859845Q，企业法人司其荣，目前企业处于开业状态。沭阳县华盛变性淀粉厂的经营范围是：工业用变性淀粉加工、销售。
