纯碱是什么
1、纯碱化学式是什么 碳酸钠(纯碱)化学式：Na2CO3。 碳酸钠(Na2CO3)，分子量1099。化学纯度在95%(质量分数)以上，也叫纯碱，但属于盐，不属于碱。它在国际贸易中也被称为苏打水或苏打灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于生产平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉料。
2、Na2CO3叫碳酸钠，又叫纯碱，俗名为苏打，但分类属于盐，不属于碱。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。碳酸钠易溶于水和甘油。
3、纯碱是碳酸钠。碳酸钠（Sodium Carbonate)，是一种无机化合物，分子式为Na2CO3，分子量1099，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
重碱化学性质
1、小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳 酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
2、重碱，即碳酸氢钠，又称“小苏打”、“苏打粉”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
3、重碱，主要指碳酸氢钠（NaHCO3），具有独特的化学性质，以下是其关键反应的描述：首先，当重碱遇到酸时，会发生中和反应，生成盐和水，以及二氧化碳气体。例如：NaHCO3 + HCl == NaCl + H2O + CO2 在与不同量的碱反应中，如氢氧化钙（Ca(OH)2），碳酸氢钠的表现也有所不同。
我吃工业火碱泡的肉有什么危害?
工业碱是一种化工原料，具有极强的腐蚀性，如果人吃了用工业碱泡过的肉，会危害人体健康，甚至有致畸致癌风险。因此“工业碱”是绝对不允许添加到食品中的。
火碱的危害 由于火碱的强腐蚀性，人体食用火碱后，受直接损害最大的就是胃肠，易造成消化道灼伤，胃黏膜损伤。
有害呀。火碱基本都是工业级的，不能用于食品加工中。另外，火碱也难去除掉毛发。最好就是前期原料把好关。
用火碱泡过的猪蹄不能吃，火碱属于加工助剂，是不可作为食品添加剂直接添加到食品中的，火碱具有腐蚀性，人误食后可严重损害身体健康。
重碱是什么
重碱即碳酸氢钠，碳酸氢钠俗名小苏打，为弱碱，国内广泛用于食品工业和医药、兽药中，在国外则较多地用作畜禽饲料添加剂。据近几年国内外的研究，在家禽饲料中添加适量碳酸氢钠，可使食量大大增加，对提高饲料利用率、能量转化率、促进家禽生长和增加产蛋量、提高蛋壳的质量等均有显著效果。
重碱，即碳酸氢钠，又被人们熟知为小苏打，它属于弱碱类别。在中国，它在食品工业和医药、兽药领域应用广泛；而在国际上，它更多地被用作动物饲料添加剂。近年来的研究表明，将适量的碳酸氢钠添加到家禽饲料中，能显著提升食量，促进饲料利用率、能量转化，促进禽类生长，增强产蛋量，同时提高蛋壳质量。
重碱，主要指碳酸氢钠（NaHCO3），具有独特的化学性质，以下是其关键反应的描述：首先，当重碱遇到酸时，会发生中和反应，生成盐和水，以及二氧化碳气体。例如：NaHCO3 + HCl == NaCl + H2O + CO2 在与不同量的碱反应中，如氢氧化钙（Ca(OH)2），碳酸氢钠的表现也有所不同。
什么是碱碱的克星是什么
1、酸性物质。大山碱指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊变蓝，使酚酞变红等），其水溶液的PH值大于7，在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子，因为碱与酸发生中和反应，生成盐和水，所以说碱的克星是酸，除氢氧化钠、氢氧化钾，碱都难溶于水。
2、用毛巾和水轻轻擦拭即刻，若不可以可以去买专业的清洗剂，但建议少用，因为清洁剂有许多化学成分，容易伤害植物。实在没办法就换过玻璃盆吧。
3、可乐中含有大量的碳酸，虽然碳酸的酸性并不强，但是可乐中的碳酸还是可以和尿碱之间发生化学反应，达到去除尿碱的效果。但是因为碳酸是弱酸性物质，所以相比较洁厕灵的强酸性来说，可乐去除尿碱的效果并不是很好，在清洁完之后可能还会有一些尿碱残余。
4、尿碱的克星是盐酸，尿碱是强碱性物质，所有含酸性成分的物质都能够将其去除。一般情况下，在清除尿碱的时候，都选择使用含有盐酸成分溶液进行去除。
化学:碱的分类,并举例
1、工业碱：工业纯碱（碳酸钠NaCO）、工业烧碱（氢氧化钠NaOH）、工业重碱（NaHCO）。工业碱的纯度和杂质（可能含有重金属等）含量满足一般性工业使用，工艺相对简单，可以进行大规模工业生产，对人体有危害。
2、，氢氧化钠NaOH 氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
3、碱是一种含氢氧根离子的化合物，碱分为很多种，首先食用碱，食用碱为纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）与小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
