防腐剂苯甲酸钠有强氧化性吗
1、苯甲酸钠没有强氧化性。它是苯甲酸的钠盐,化学式为C6H5CH2COONa。苯甲酸本身并不具有氧化性,因此苯甲酸钠也不具有强氧化性。
2、浓硝酸具有强氧化性,而使某些有色物质褪色——漂白。但通常不用它作漂白剂,是因为它还具有强酸性,强腐蚀性。
3、不是。苯甲酸钠又称安息香酸钠,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
苯甲酸钠的用途
1、主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等 用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂。苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。
2、它的主要用途包括以下几个方面:食品和饮料工业:苯甲酸钠可用作食品和饮料的防腐剂,能有效延长产品的保质期。医药工业:苯甲酸钠在药物制剂中起到抗菌和抗霉菌的作用,常用于注射液、口服药物、外用药物等制剂中。
3、甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质、发酸,延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生非常严重危害甚至致癌。苯甲酸钠用途很广,苯甲酸钠是重要的酸型食品防腐剂,也可用于药物、染料等。
4、苯甲酸钠的用途:用途一,主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等 用途二,用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料工业的媒染剂,塑料工业的增塑剂。用途三,医药工业的杀菌剂、作为饲料的防腐剂。
5、[用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究 苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。
安息香酸钠的物化性质
1、苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。
2、性 状 白色单斜片状或针状结晶。质轻。无气味或微有类似安息香或苯甲醛的气味。能随水蒸气挥发。在约100℃时开始升华。
3、化学性质和物理性质。苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,焦亚硫酸钠(Na2S2O5),是一种无机化合物,两者化学性质有区别。焦亚硫酸钠为白色或结晶,一种白色颗粒或晶体粉末,两者物理性质有区别。
4、物理化学性质(万素英,1998;凌关庭,2003): 苯甲酸 (Benzoic Acid) 分子式:C 6 H 5 COOH 又称安息香酸,无嗅或略带安息香气味,广泛用作食品防腐剂,天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中,是一种芳香族酸,还可以作为香料添加。