西安市场出现染色橘子,如何判断橘子有无被染色?
1、看颜色：染色的脐橙颜色红艳，且皮表面会存在染色不均的红色斑点，甚至有些橘子柄部都被染了颜色。未染色的橘子表皮则较为暗淡。用纸巾擦拭染色橙子表面后，纸巾上会留有红颜色。而未染色的橘子用纸巾擦拭，纸巾上没有颜色。
2、第二步，拿起橘子闻一下，正常橘子是有淡定橘子味，添加化工药剂，是刺鼻，可难闻了；第三步，要是橘子拿起，有黏黏的感觉，也是加染色的。再说，我们要明白，不要想着，想着啥东西不是都加点啥，问题不大的。这个问题是真的大，如果你吃多，容易中毒，对身体造成危害。
3、一查：购买砂糖橘时，可以先查看外观，表皮颜色非常鲜艳、鲜红，不自然的颜色不要购买。二看：观察砂糖橘的果蒂断面，没有染色的断面为青绿色，如果染色的断面为红色的。
4、染过色的橘子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮孔有红色斑迹。用白色卫生纸擦拭橘子的表面，如果卫生纸变红了，说明橙子可能被染色；没染色的橘子，卫生纸擦拭后只能看到淡淡的。染色严重的橘子，剪枝部位也会变成红色；没染色的橘子，剪枝部位是白绿相间的。
5、一查：观察砂糖橘的外观，若表皮颜色过于鲜艳或鲜红，颜色不自然，则不宜购买。 二看：检查砂糖橘果蒂的断面。未染色的果蒂断面应为青绿色，而染色后的断面则呈现红色。 三擦：使用纸巾擦拭砂糖橘表皮。未染色的橘子表皮擦拭后，纸巾上通常不会出现颜色或仅有一点点淡。
6、看颜色：一般来说，多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢到，较后是橙。颜色橘黄，色深的是成熟度好，口感佳的橘子。青皮橘子多数都带酸味。颜色过深，用手摸会掉色的，可能是染色的橘子，不要买。看果脐：橘子的果脐部分有凸出来和平滑微凹两种。
为什么橘子有敌敌畏的味道
有。敌敌畏农药的味道非常刺鼻，放在哪里都能闻到，所以放在橘子里有味道。敌敌畏又称DDV、DDVP，是一种高效、广谱有机磷杀虫剂，具有胃毒、触杀和强烈的熏蒸作用。
橘子有敌敌畏的味道的原因是在果期内施用了农药，使果实内带有残毒。这样的橘子不要吃了，是对健康有害。
每次嫩梢抽发期用80%敌敌畏乳油800倍液或40%氧化乐果1000倍液等有机磷农药喷杀；⑸及时挖除病株并烧毁。溃疡病 柑桔溃疡病从4月上旬至10月下旬均可发生，春梢受感染一般都很轻，但春梢的感病可影响到往后的病况。
估计没有好办法，你可以开窗或者用电风扇排气，然后就是在房间或者空间放点气味中和的，比如喷香水、放点橘子皮或者你就把喷了敌敌畏的空间用水冲洗一遍。
橘子皮没坏但是味道怪是不是坏了
1、味道变了，那这个橘子应该就是坏了，夏天天气炎热，特别容易滋生细菌，而且，橘子里面含有许多的糖分，十分适合细菌的增殖，细菌通过分解橘子中的果糖葡萄糖，为自己提供养分，这样一来，橘子的味道就变了，而且橘子里面原本就有的营养也被分解，营养价值也会变低。
2、你好，这种可能性不大，不可能是泡药水的，应该是它生长的环境造成的。
3、一致性：同一批次的陈皮在味道上应该保持一致，没有明显的波动。如果品尝时发现味道参差不齐，可能是存储条件不当或者混合了不同品质的陈皮。无霉变：霉变的陈皮会有霉味，这是由于保存不当导致的真菌生长。霉变的陈皮不仅味道差，而且可能对人体健康造成危害。
4、橘皮开始变绿说明橘子内部已经开始慢慢的变质了，表现出来的样子就是在橘子皮上面会有明显的变化，由于人的味觉并不是特别的灵敏，所以吃不出来有异样也是正常的。轻微变质的橘子可能吃后没有任何的变化，并不会有什么异常，但是大量吃后就会出现恶心、呕吐，甚至食物中毒。
5、个人味觉差异：不同人对苦味的感受程度不同，有的人可能更敏感，因此更容易尝出陈皮水中的苦味。掺问题：市场上确实存在一些不法商家为了增加利润，可能会用其他物质掺杂或仿造陈皮，这样的产品泡水后可能会有不正常的苦味。
6、开窗通风或者使用除臭剂桔子腐臭味一般是已经变质，无法食用了的轻微变质的橘子可能吃后没有任何的变化，并不会有什么异常，但是大量吃后就会出现恶心呕吐，甚至食物中毒橘子变质从颜色和气味上能够分辨，正常的橘子是。
