4-甲基吡啶的物化性质
1、-甲基吡啶 物理性质 性状：无色、易燃、易挥发液体。具有不愉快的甜味。不纯物则为褐色。避免与强氧化剂接触。化学性质和吡啶相似。有碱性，能和无机酸、有机酸生成盐。与无机盐类、卤代烷等也能形成加成化合物。
2、四甲基吡啶溶于乙酸乙酯。吡啶溶于水、醇、醚等多数有机溶剂。吡啶与水能以任何比例互溶，同时又能溶解大多数极性及非极性的有机化合物，甚至可以溶解某些无机盐类。所以吡啶是一个有广泛应用价值的溶剂。
3、吡啶是一个弱的胺，在乙醇溶液内，能与多种酸(如苦味酸或高氯酸等)形成不溶于水的盐。工业上使用的吡啶，约含1%的2-甲基吡啶，因此可以利用成盐性质的差别，把它和它的同系物分离。
4、碱性强度不同。3甲基吡啶的碱性要强4甲基吡啶。这是因为甲基基团的位置不同会影响到吡啶环上氮原子的局部电子密度和反应活性。3甲基吡啶中的甲基基团会使氮原子更容易吸引和接受质子（H+），因此它的碱性强于4-甲基吡啶。
4-甲基吡啶盐制备如何提高反应产率?
1、可在其中加入氯化钙溶液和盐酸，将所得加成物晶体用氯化钙溶液洗净后用水蒸气分解，再加食盐水处理以除去可溶成分，然后再用氢氧化钾溶液处理，提取油层，可得纯度92%的4-甲基吡啶。也可以将其制成草酸盐精制。
2、甲基吡啶盐的制备化简实验步骤提高产率。基吡啶对甲苯磺酸盐合成中，简化了实验步骤，对各步的反应时间和反应温度做了调整，有效提高了各步反应的产率。
3、首先将氨预热至450摄氏度。其次与气化后的乙醛混合，通过预热至450摄氏度的装有硅酸铝催化剂的流化反应塔。最后就可以完成4-甲基吡啶盐的制备。
4、乙酰苯胺的制备一般用如下四种措施来提高乙酰苯胺的产率：为防止苯胺被氧化加入锌粉。增加乙酸的用量减少可逆反应，提高产率。保持沸腾不断除去生成的水，有效的使化学反应平衡向正方向移动。
5、但用量过多时，由于高温时氧化作用的结果对反应反而不利。增大醇的用量，使反应正向移动，增大产量。控制温度在115℃左右，减少副反应的发生从而提高产率。用饱和食盐水代替水来洗涤酯层，增大产率。
4甲基吡啶和苯甲醛反应
碱性条件下，2-氯丙酸甲酯形成2-负碳离子，与苯甲醛羰基碳加成，脱氯形成环氧结构（Darzens reaction 达参反应是醛或酮在强碱（如氨基钠、醇钠）作用下与α-卤代羧酸酯反应，生成α，β-环氧酸酯的反应。
苯甲醛的羟醛缩合反应是一种经典的有机反应，通常称为阿尔多反应（Aldol reaction）。其反应原理是在碱性条件下，苯甲醛分子中的醛基和羟基发生缩合反应，生成α，β-不饱和羰基化合物（β-羟基酮或β-羟基醛）的产物。
班氏试剂与苯甲醛反应 随着反应的发生，逐渐生成红沉淀，班氏试剂本身的蓝色逐渐褪去。班氏试剂与丙酮不反应，无现象。
四甲基吡啶溶于乙酸乙酯。吡啶溶于水、醇、醚等多数有机溶剂。吡啶与水能以任何比例互溶，同时又能溶解大多数极性及非极性的有机化合物，甚至可以溶解某些无机盐类。所以吡啶是一个有广泛应用价值的溶剂。
四甲基吡啶和碘甲烷的反应为加乙酸乙酯是乙醛与氨反应。
浓NaOH条件下，苯甲醛+甲醛是：强碱性条件，丙酮甲基形碳负离进攻苯甲醛，脱1水，4-苯基-3-烯-2-丁酮 醛或酮在弱碱（胺、吡啶等）催化下，与具有活泼α-氢原子的化合物缩合的反应称为Knoevenagel反应。
4-甲基吡啶盐的制备加入乙酸乙酯为什么有固体析出?
吡啶分子具有高水溶性的原因除了分子具有较大的极性外，还因为吡啶氮原子上的未共用电子对可以与水形成氢键。
因此，在乙酰乙酸乙酯的制备中，在中和过程开始时析出的少量固体是由于产生的盐类溶解度降低而导致的沉淀。具体来说，可能是乙酸钠或乙酸钾等盐类的沉淀。
在制乙酸乙酯时用饱和碳酸钠溶液接收，更有利于乙酸乙酯的析出，制肥皂时加氯化钠，肥皂更易析出，在蛋白质溶液中加硫酸铵，使蛋白质析出，都是利用盐析的原理。
挥发出的乙酸与Na2CO3反应生成易溶于水的盐，乙醇易溶于Na2CO3溶液，有利于乙酸乙酯与乙酸、乙醇的分离。乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中的溶解度较小，与饱和Na2CO3溶液混合时易分层，可用分液法分离。
四甲基吡啶和碘甲烷的反应为加乙酸乙酯是乙醛与氨反应。
制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高。最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时用乙醇过量的办法。起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。
4甲基吡啶盐的制备为什么加入乙酸乙酯后有固体析出
吡啶分子具有高水溶性的原因除了分子具有较大的极性外，还因为吡啶氮原子上的未共用电子对可以与水形成氢键。
因此，在乙酰乙酸乙酯的制备中，在中和过程开始时析出的少量固体是由于产生的盐类溶解度降低而导致的沉淀。具体来说，可能是乙酸钠或乙酸钾等盐类的沉淀。
如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程；在乙酸的酯化反应中加入饱和碳酸钠溶液，降低乙酸乙酯溶解度，使其分层现象更明显的过程。
