B族维生素和B-胡萝卜素有区别吗?是不是都是B族的维生素啊
1、不是，具体区别如下：性质不同 β-胡萝卜素：β-胡萝卜素是胡萝卜素中的一种最普通的异构体。以异戊二烯残基为单元组成的共轭双键，属多烯色素。
2、β-（贝塔）胡萝卜素是维生素A的前体，对日光照射原卟啉所产生的过氧化基有清除作用。在人体内胡萝卜素通过氧化酶的作用，游离出二分子维生素A，起着维生素A的作用。
3、β-胡萝卜素和胡萝卜素属于同一类物质，没有区别。β-胡萝卜素是一种天然化合物，在临床上，可以治疗患者的夜盲症。
4、（1）概念 不同学者提出的维生素概念不完全相同。
5、B族维生素都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。
6、天然b-胡萝卜素是一种类天然化合物，藻类中含量丰富；维生素c是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富；维生素b族是水溶性维生素，它常常来自于相同的食物来源，如酵母等。
β-胡萝卜素简介
1、概述 胡萝卜素具有与维生素A相似的化学结构，能在体内转化为维生素A，故又称维生素A原。β胡萝卜素在人体内平均吸收率为摄入量的1/3，在体内转化为维生素A的转换率为吸收量的1/2。
2、β胡萝卜素：β-胡萝卜素（C40H56）是类胡萝卜素之一，是一种橘的脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。属于天然化学物（例如胡萝卜素或类胡萝卜素）家庭的一员。
3、β-胡萝卜素是一种天然化合物，在临床上，可以治疗患者的夜盲症。因为这种色素在进入身体中后，有一半可以变成维生素A，另外β-胡萝卜素还是一种抗氧化剂，可以进行抗衰老。
4、β-胡萝卜素是一种广泛存在于绿色和蔬菜，水果中的天然类胡萝卜素。
5、β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素，是一种抗氧化剂具有解毒、护眼、预防心血管问题等的功效。
6、β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。
b胡萝卜素有什么作用
1、B胡萝卜素能够让人们的皮肤变得好，而且还能够起到延缓衰老的作用。当然，它能够让人们的身体的应激性变得更加强一些。
2、B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。
3、第二方面，b胡萝卜素的作用与功效体现在能使视力得到保护，因为很多人视力下降就是由于缺乏b胡萝卜素而导致的。
4、b胡萝卜素首先对于视觉系统有保健的作用，适当服用b胡萝卜素能够有效预防夜盲症，干眼症，角膜溃疡以及角膜软化，对于提升视力有一定的好。
5、第三方面，它的作用体现在能够，预防过敏现象发生，尤其是过敏性皮炎和对花粉过敏的症状，多吃一些含有β-胡萝卜素就能够减少过敏现象发生。
6、用于油性食品时，常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂（含量30%）。经稀释后即便于使用，也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的抗氧化剂。
b胡萝卜的作用与功效
第二方面，b胡萝卜素的作用与功效体现在能使视力得到保护，因为很多人视力下降就是由于缺乏b胡萝卜素而导致的。
第一条是具有保护视力的功效，b胡萝卜素在我们吃了以后会变成维生素A，能够有效保护视力，还可以缓解眼睛疲劳干涩的问题，对于近视眼也具有一定的辅助治疗，还可以预防夜盲症，干眼症等眼睛疾病的发生。
降低血糖 临床实验表明，补充充足的一胡萝卜可以有效降低血糖。2 保护血管 β胡萝卜属于强抗氧化剂，可以增强血管内皮组织的自我修改能力，减少血管脂质沉积，从而降低血管病变的几率。
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。
中医学认为，胡萝卜中的B胡萝卜素是一种维生素A原，对保护视力，促进儿童生长发育，降低血脂，增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱变化性能，增强人体免疫功能，能减少或阻止癌细胞的生成。
β-胡萝卜素有什么作用?
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。
现广泛用作色素代替油溶性焦油系色素，如用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等，并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。
首先，贝塔胡萝卜素可以起到保护视力的作用，该物质能够缓解眼部疲劳，预防近视眼，现在很多小朋友很小就近视，家长也应当有意识的督促他们多吃维生素和胡萝卜素。
β胡萝卜素本身有很好的抗氧化作用，预防老年性白内障发生。
叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素的成分及化学式?
1、叶绿素是二氢卟酚（chlorin）色素，结构上和卟啉（porphyrin）色素例如血红素类似。在二氢卟酚环的中央有一个镁原子。叶绿素有多个侧链，通常包括一个长的植基（phytyl chain）。
2、在颜色上，叶绿素a 呈蓝绿色，而叶绿素b 呈黄绿色。按化学性质来说，叶绿素是叶绿酸的酯，能发生皂化反应。叶绿酸是双羧酸，其中一个羧基被甲醇所酯化，另一个被叶醇所酯化。
3、叶绿素分为两种：叶绿素a的分子式为C55H72O5N4Mg，叶绿素b的分子式为C55H70O6N4Mg，这两种色素差别很小，叶绿素a呈蓝绿色，叶绿素b呈黄绿色。它们在结构上的差别，仅在于1个-CH3被1个-CHO所取代。
4、类胡萝卜素：链状或环状含有8个异戊间二烯单位、四萜烯类头尾连接而成的多异戊间二烯化合物。是一类不溶于水的色素，存在于植物和有光合作用的细菌中，在光合作用过程中起辅助色素的作用。
5、叶绿素a的分子式是C55H72O5N4Mg。所以是由C H O N Mg组成，叶绿素b分子式：C55H70O6N4Mg。
6、化学名称 叶黄素为3．3’一二羟基一旺一胡萝b素。分子式 C40H5602 相对分子量：568．85 叶绿素（chlorophyll）：光合作用膜中的绿***素，它是光合作用中捕获光的主要成分。
